Gastronomie
Anbieter dieser Webseite
rhein-main.biz Logo
Oft genutzt
Aktuelle Meldungen
fidele Naussauer
Die Fidelen Nassauer feiern am 26. und 27. Juli ihr Sommerfest im Clubhaus-Gelände im Wenzelweg 21. Hier gibt es leckere Köstlichkeiten vom Grill, Pommes rot-weiß, hausgemachte Salate und mehr auf der Fressmeile. Eine Party ist für Alt, Jung und Jungegebliebene – eben für die ganze Familie.
Rheingauer Weinschmecker
Baiken
Unter der Leitung von Vera Förster hat sich traumhaft gelegene Gutausschank «Baiken» der Hessischen Staatsweingüter zu einer Adresse ersten Ranges für Fein- und Weinschmecker gemausert. Der Baiken liegt auf Rauenthaler Gemarkung, ist aber nur über den Eltviller Wiesweg erreichbar ist.
Frankfurter Kochbuch
Apfelwein - die "Muttermilch" der Hessen hier einmal als Bestandteil eines wohlschmeckenden Schweinbratens. Das Nachkochen lohnt sich!
Apfelwein-Rezepte
Die Rouladenscheiben mit Senf bestreichen, die Hälfte der in dünne Streifen geschnittenen Zwiebeln darauf verteilen, mit Speckscheiben abdecken und mit Majoran würzen. Die Rouladen einrollen und mit Garn umwickeln oder mit Spießen zusammenstecken. Das Fleisch mit den restlichen Zwiebeln und den in Scheiben geschnittenen Möhren und dem Lorbeerblatt über Nacht in dem Frankfurter Äpfelwein marinieren. Das Fleisch würzen und in Öl anbraten. Zwiebeln, Möhren und Tomatenmark zugeben und 2 Min. weiterbraten. Mit der Apfelweinmarinade aufgießen und die Rouladen 1 Std. schmoren lassen.
Menu d'Amour
Martin Göschel
Fenchelknollen und Schalotte in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Dabei nur zum Rühren den Deckel vom Topf nehmen, um den Fenchel nach Möglichkeit gar zu dämpfen. Ist die Flüssigkei...
Veggi de Luxe
Kartoffeln schälen und reiben. Mit Mehl, Ei und etwas Salz vermischen, in Gnocchi rollen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Für zwei Minuten in kochendes Salzwasser geben und abschütten. Petersilienw...

Nutzen Sie Facebook?
Dann empfehlen Sie diese Seite Ihren Freunden:

Anzeige - jetzt schalten
0.235

(cached version 2014-07-24 20:10:10, next update: 21:10:10)