Gastronomie
Anbieter dieser Webseite
rhein-main.biz Logo
Oft genutzt
Aktuelle Meldungen
Sag nein zur Milch
Vom 20.9. bis zum 27.9.2014 findet eine bundesweite Aktionswoche gegen Tiermilch statt. Anlass ist der „Weltschulmilchtag“ am 24. September. Um die Mythen über Kuhmilch zu enttarnen und über das Leiden der Tiere in der kommerziellen Rinderhaltung aufzuklären, wurde letztes Jahr die Kampagne „Sag Nein zu Milch“ ins Leben gerufen.
Rheingauer Weinschmecker
Baiken
Unter der Leitung von Vera Förster hat sich traumhaft gelegene Gutausschank «Baiken» der Hessischen Staatsweingüter zu einer Adresse ersten Ranges für Fein- und Weinschmecker gemausert. Der Baiken liegt auf Rauenthaler Gemarkung, ist aber nur über den Eltviller Wiesweg erreichbar ist.
Frankfurter Kochbuch
Dieses Apfelrotkraut ist eine herrliche Beilage zu Wild, Ente oder Gans mit Klößen.
Apfelwein-Rezepte
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein schneiden. In 1/2l Wasser mit etwas Zimt und Zitronenschale weich kochen und durch ein Sieb streichen. Das Mehl in der Butter hellgelb anrösten, Zucker und Frankfurter Äpfelwein zufügen. Die Masse aufkochen lassen und mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln anrichten.
Menu d'Amour
Björn Andreas
Süße Kartoffeln in Alufolie wickeln und je nach Größe im Backofen bei etwa 180 Grad garen. Kartoffeln schälen, durch ein Haarsieb passieren, mit Pfeffer, Salz und Butter abschmecken. Spinat waschen, p...
Veggi de Luxe
Spargel schälen und in Salzwasser kochen. Stangen dritteln, in Nussbutter goldgelb anbraten und eventuell nachwürzen. Kalbsfond auf ein Drittel einreduzieren, mit dunklem Balsamico parfümieren und kal...

Nutzen Sie Facebook?
Dann empfehlen Sie diese Seite Ihren Freunden:

Anzeige - jetzt schalten
0.205

(cached version 2014-09-22 23:22:04, next update: 00:22:04)