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Aktuelle Meldungen
Foto: Veranstalter
Am 1. Mai ist es wieder so weit: Das alljährliche Radrennen rund um den Finanzplatz - früher: Rund um den Henningerturm - startet bereits zum 53. Mal und treibt viele Menschen zum Anfeuern auf die Straßen. Besonders Autofahrer müssen sich daher auf weiträumige Straßensperrungen gefasst machen, nicht nur in Frankfurt, sondern auch in Bad Homburg und im Taunus. Doch auch bei den öffentlichen Verkehrsmitteln muss man sich auf Fahrplanänderungen einstellen.
Rheingauer Weinschmecker
Baiken
Unter der Leitung von Vera Förster hat sich traumhaft gelegene Gutausschank «Baiken» der Hessischen Staatsweingüter zu einer Adresse ersten Ranges für Fein- und Weinschmecker gemausert. Der Baiken liegt auf Rauenthaler Gemarkung, ist aber nur über den Eltviller Wiesweg erreichbar ist.
Frankfurter Kochbuch
Der Duft gebratener Äpfel zieht durchs Haus. Die Weihnachtsgans - nach wie das Lieblingsgericht der Deutschen zur Weihnachtszeit - hier in der Frankfurter Variante.
Apfelwein-Rezepte
Landappel Apfelsaft Gold-Hell mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und aufkochen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee in vorbereitete Gläser abfüllen.
Menu d'Amour
Hans-Werner Verdonik
Poularden mit Pfeffer und Salz würzen, auf der Hautseite etwa 6 Minuten (nicht zu heiß!) in wenig Fett knusprig braun braten. Mit Essig und Ingwer einstreichen und mit der Hautseite nach oben auf zusa...
Veggi de Luxe
Kartoffeln schälen und reiben. Mit Mehl, Ei und etwas Salz vermischen, in Gnocchi rollen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Für zwei Minuten in kochendes Salzwasser geben und abschütten. Petersilienw...

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(cached version 2014-04-23 13:33:08, next update: 14:33:08)